Fagaktuelt

Nytt fra Helsetjenestene

Redigert av
Tonje Opsal

Jurinfeksjoner som årsak til høyt bakterietall i tankmelk

Marit Smistad
og
Liv Sølverød                                                                                                                                                                                                

TINE Mastittlaboratoriet, Norsk melkeråvare TINE SA

Det er ikke uvanlig at høyt bakterietall i tankmelk kan spores tilbake til jurinfeksjoner i besetningen. Dette er dokumentert i forskning fra både USA, Danmark og Nederland, hvor spesielt streptokokkinfeksjoner i jur er identifisert som årsak til høyt bakterietall. Melkekvalitetsteamet i TINE bekrefter dette gjennom praktisk erfaring. De ser at jurhelse relativt ofte er årsak til høyt bakterietall i tank, og dette gjelder ikke bare besetninger med åpenbare jurhelseproblemer. De har ved flere anledninger påvist at én eller få enkeltdyr med subklinisk mastitt har vært årsak til høyt bakterietall, også i besetninger med generelt god jurhelse. Dette understreker viktigheten av å inkludere jurhelse i feilsøkingsarbeidet ved kvalitetsavvik.

Ved TINE Mastittlaboratoriet har vi en ny PCR under utprøving, hvor vi rutinemessig tester tankmelk med høyt bakterietall som kommer inn til Melkelaboratoriet på Heimdal. Denne PCR-testen inneholder de vanligste årsakene til høyt bakterietall i tankmelk, delt inn i hygieneårsaker (for eksempel Pseudomonas, Enterobacteriaceae, Enterococcus, Bacillus, klostridier, miljøstreptokokker) og jurårsaker (S. aureus, Str. uberis, Str. dysgalactiae, Str. agalactiae). Dersom PCR-testen viser stor dominans av mastittbakterier bør en ut i besetningen og lete i kuene, da disse bakteriene i liten grad oppformerer seg utenfor jur.

Etter seks måneders utprøving viser erfaringene at jur-relaterte årsaker er relativt vanlige også i Norge. Avhengig av nivået av bakterietall, ser vi at over 20 % av tankprøvene med høyt bakterietall, domineres av jurbakterier. Resultatene brukes foreløpig internt i TINE til å guide feilsøking, men veterinærer oppfordres til å ta kontakt med melkekvalitetsrådgiver og mastittlaboratoriet for diskusjon og samarbeid. Hvilken melkekvalitetsrådgiver som har ansvar for besetningen kan du finne ut ved å kontakte TINE medlemssenter. For melkekvalitetsrådgivere er det naturlig å koble på veterinæren (oftest via bonden) dersom jurhelse mistenkes som årsak, men de opplever tidvis at veterinærer avviser jurhelse som årsak overfor bonden. Spesielt i tilfellene hvor mastittbakterier dominerer er veterinærens innsats avgjørende for å løse problemet.

TINE Mastittlaboratoriet har tilbudt tankmelktesting på prøver sendt direkte fra gården i alle år, men det nye nå er hygienekomponenten i PCR-testen, samt at vi får prøver sendt direkte fra Råmelkslaboratoriet. Testen er fortsatt under utprøving, og mer informasjon samt en sammenstilling av erfaringer og resultater vil bli presentert, blant annet på PVFs høstkurs i oktober.

Animalia etablerer Helsetjeneste for geit

Høsten 2025 etableres det en egen helsetjeneste for geit. Tjenesten vil omfatte både melkegeit- og ammegeitbesetninger, og har som mål å styrke dyrehelsen og velferden i geiteholdet gjennom systematisk forebygging og oppfølging.

Arbeidet ledes av Marit Smistad, som vil ha ansvar for faglig utvikling og koordinering av tjenesten. Hun kan kontaktes på marit.smistad@animalia.no.

Prioriterte oppgaver inkluderer utvikling av dyrevelferdsprogram og faglige retningslinjer, samt holdningsarbeid rundt biosikkerhet for å bevare den gode helsetilstanden til norske geiter. Helsetjenesten organiseres i tråd med modellen for øvrige helsetjenester i Animalia.